Arroz con leche en olla a presi?n, ????DESASTRE!!!!!:

[ameliadv]

a mi tambien me pasó y me salia la leche por la valvula, y el suelo, azulejos llenos de leche y pegajoso, y tamopco se loque hice mal, pero se que hay gente que lo hace y le sale muy bien

[comoju]

Yo siempre lo hago efectivamente en la olla rápida y nunca me ha pasado nada de eso.

La precauci?n, es que no lleneis la olla más de la mitad, con lo que debeis usar una olla, con altura, para evitar que eso os suceda

[actiu]

no sabia que se podia hacer en la olla a presion!

[biercana]

Yo más tarde intentaré poner un paso a paso del arroz con leche que hago en olla normal, yo en la express no me arriesgo el que yo hago son 45 minutos a fuego lento, está muy bueno, queda cremoso.... y mira que a mi el arroz con leche no me gusta

[Mariasun]

Y? lo he hecho varias veces en la olla y teniendo cuidado de apagar con tiempo me salió bien, un poco seco pero bueno añadir mas leche y ya rico.

La sorpresa de la olla fue ayer que tenia cocido puse la olla fuerte y luego la bajé y al rato empez? a salir el caldo me inund? la cocina, armarios azulejos, cristales, carriles de ventana orror no sé que pasaria pero no me quiero ni acordar toda la mañana limpiando la cocina y eso que la habia limpiado a fondo la semana antes.

[noradebon]

Yo siempre lo hago efectivamente en la olla rápida y nunca me ha pasado nada de eso.

La precauci?n, es que no lleneis la olla más de la mitad, con lo que debeis usar una olla, con altura, para evitar que eso os suceda

Yo lo hago con la olla perfect pero la de mayor capacidad, ya que la leche igual que el arroz al cocerse hace espuma y necesita espacio

La receta de Comoju sale de " cinco tenendores"