800 gr. de calabaza, 2 cebollitas tiernas, 1 zanahoria, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de jenjibre molido o rallado, 700 ml. de caldo vegetal, sal gruesa, pimienta, 1 cucharada de canela, nuez moscada, 150 ml. de nata líquida, 200 ml. de leche de c**o, 2 cucharadas de c**o rallado para adornar.
Cortar la calabaza, las cebollitas y la zanahora en trozos pequeños. Se derrite la mantequilla en una cazuela o en la Thermomix y se sofrien las cebollas. A continuación se añade la calabaza y la zanahoria y se sofr?e todo un poquito. Se añade el caldo vegetal, las especias, el jenjibre, la sal. Se deja cocer todo tapado durante 20 minutos. Se tritura todo en la Thermomix, vel. 7, se añade la nata y la leche de c**o hasta que hierba de nuevo. Decorar con el c**o rallado.
Estas espirales de sobrasada y morcilla, buenísimas.
Tarta de queso que a mi hija le encanta
Hamburguesas de tof?, de la revista Thermomix, están muy ricas.
Y los panecillos de leche de los deberes, pero yo los he hecho mezclando harina integral con normal, os recomiendo que los hagais, están muy blanditos y para almuerzos o meriendas, van genial
Y esto es todo, espero que os haya gustado y no haber sido muy pesada.
a ver si la hago yaaaaaaaa 
