mar09 escribió:![]()
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Me parto leyendo este post chicas. Meri eres genial.
Por cierto quiero la receta de las galletas. Espero que esten en tu blog biercana.
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1 KG de Harina
1/2 KG de Manteca
1/2 KG de Azúcar
4 Huevos
1 Huevo para pintar las galletas
1 Vaso pequeño de an?s (licor); EL Mono, Castellana u otro...
* Se echa la harina en un bol
* Se hace un hueco y se echan en el los 4 huevos, la manteca, el azúcar y el an?s
* Se amasa un poco y luego se vierte sobre una superficie enharinada y se sigue amasando hasta que la masa está suave
* Dejar reposar un rato
* Extender la masa y hacer las galletas
* Pincelar con el huevo batido
* Meter en el horno (precalentado) y hornead a 200º unos 15 minutos o hasta que veáis que están doraditas (a vuestro gusto)
Receta de la abuela Maru