Así que he hecho las b?sicas, otras con sobrasada y unas con olivas negras.
La manera de hacerlas es la misma que las de sobrasada, intercalando las dos capas. He triturado unas 10 olivas negras, 6 segundos velocidad 8 en la thermomix, le he añadido la masa b?sica y la he dejado 1 minuto velocidad espiga, así las olivas han quedado totalmente integradas en la masa.

aquí teneis una muestra.
Tuve un "pequeño problema " con el horno, ya que las galletas de los laterales se me cayeron de la rejilla mientras horneaba, se quedaron pegadas en la base del horno.... y luego me toco rascar.