Mil gracias por la receta del Ajo blanco.:

[faraona]

AJOARRIERO

INGREDIENTES:
200 g de bacalao (desmigado y desalado).
1 y 1/4 medida de aceite de oliva.
1/2 medida de leche.
1 patata cocida.
sal y pimienta

PREPARACIÓN
Desala el bacalao un día antes y c?mbiale el agua varias veces.
Pon la leche, la patata, la pimienta y la sal en el vaso programa temperatura 100º, durante 6 minutos, a continuación añade el bacalao y la mitad del aceite y programa a velocidad 5, durante 3 minutos.
A?ade por el bocal el resto del aceite. Si transcurridos los 3 minutos la masa está un poco espesa, tritura un poco más hasta que está a tu gusto.
SUGERENCIA: Puedes utilizar otros tipos de bacalao, pero este es rápido y sencillo de utilizar. Esta mezcla la puedes utilizar para untar en pan tostado, c**o aperitivo

[faraona]

en Almeria es tipico el salmonete con ajoblanco


y ademas no engorda ¿verdad faraona?

No Lola, las que engordamos somos nosotras



?c**o est así

[Ondina]

ya me estoy liando
El ajoblanco no es liquido?, asi c**o consistencia gazpacho???
que lio, madre

Ondina, te explico

El ajoblanco de Málaga efectivamente es c**o un gazpacho, pero en Almer?a se hace espesito y se sirve sobre pescado frito (salmonetes por ej.) Judias verdes, sobre pan con...lo que quieras. etc.

gracias cielo, no tenia ni idea
Y una pregunta, yo hago bacalao frito enharinado y despues le pongo alioli y a gratinar, c**o te parece que quedaria con el ajo blanco?????, enga, que tu tienes recursos para todo

[faraona]

ya me estoy liando
El ajoblanco no es liquido?, asi c**o consistencia gazpacho???
que lio, madre

Ondina, te explico

El ajoblanco de Málaga efectivamente es c**o un gazpacho, pero en Almer?a se hace espesito y se sirve sobre pescado frito (salmonetes por ej.) Judias verdes, sobre pan con...lo que quieras. etc.

gracias cielo, no tenia ni idea
Y una pregunta, yo hago bacalao frito enharinado y despues le pongo alioli y a gratinar, c**o te parece que quedaria con el ajo blanco?????, enga, que tu tienes recursos para todo

Te quedaría muy bueno

Yo lo tomo hasta mojando el pan. Menos mal que no tengo ningún ligue ahota

Te he puesto la receta del ajoarriero

[babybbt]

esta es la salsa esa ajoarriero?

No guapa
el ajoarriero es otra cosa

?Necesitas la receta?

damela por fi

[faraona]

esta es la salsa esa ajoarriero?

No guapa
el ajoarriero es otra cosa

?Necesitas la receta?

damela por fi

Mira en la pag 1. Ahi la tienes

[Ondina]

Ondina, te explico

El ajoblanco de Málaga efectivamente es c**o un gazpacho, pero en Almer?a se hace espesito y se sirve sobre pescado frito (salmonetes por ej.) Judias verdes, sobre pan con...lo que quieras. etc.

gracias cielo, no tenia ni idea
Y una pregunta, yo hago bacalao frito enharinado y despues le pongo alioli y a gratinar, c**o te parece que quedaria con el ajo blanco?????, enga, que tu tienes recursos para todo

Te quedaría muy bueno

Yo lo tomo hasta mojando el pan. Menos mal que no tengo ningún ligue ahota

Te he puesto la receta del ajoarriero

la del ajoarriero creo que era para baby, aqui en logro?o hacemos el ajoarriero diferente, despues si quieres te pongo la receta que ahora salimos pitando a misa y al vermut

y lo del ligue nunca se sabe

[babybbt]

No guapa
el ajoarriero es otra cosa

?Necesitas la receta?

damela por fi

Mira en la pag 1. Ahi la tienes

la del ajoarriero no esta no ? es la del ajo blanco

[faraona]

Es lel 1ª mensaje de la pag 2. Disculpa.

?La ves?

[babybbt]

AJOARRIERO

INGREDIENTES:
200 g de bacalao (desmigado y desalado).
1 y 1/4 medida de aceite de oliva.
1/2 medida de leche.
1 patata cocida.
sal y pimienta

PREPARACIÓN
Desala el bacalao un día antes y c?mbiale el agua varias veces.
Pon la leche, la patata, la pimienta y la sal en el vaso programa temperatura 100º, durante 6 minutos, a continuación añade el bacalao y la mitad del aceite y programa a velocidad 5, durante 3 minutos.
A?ade por el bocal el resto del aceite. Si transcurridos los 3 minutos la masa está un poco espesa, tritura un poco más hasta que está a tu gusto.
SUGERENCIA: Puedes utilizar otros tipos de bacalao, pero este es rápido y sencillo de utilizar. Esta mezcla la puedes utilizar para untar en pan tostado, c**o aperitivo