POLLO A LA CERVEZA (foto):

[daro]

POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES
1 kg de pollo troceado
1/2 cebolla
5 dientes de ajo
1 tomate natural
1/2 pimiento (rojo o verde)
1 botell?n de cerveza
50 gr de aceite
2 pastillas de avecrem o sal

ELABORACION:

Hacer el sofrito con el aceite, cebolla, ajos, pimiento y tomate 7 minutos, temperatura 100, velocidad 5.

Poner la mariposa en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

Añadir la cerveza, las pastillas de caldo o sal y programar 20 minutos, temperatura 100,velocidad 1

Si se quiere la salsa más espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma velocidad 1.

Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz

[nathalie]

gracias por la receta daro
Cuanto tiempo sin verte por aqui?

[MJmix]

Buenísimo tu pollo a la cerveza, lo voy a probar mañana.

Gracias por la receta.



Mjmix.

[daro]

La receta la he econtrado en el archivo de Frodo... es una mina de diamantes ese fichero...

[maluki]

??? Que trabajadora estas !!!. Queda copiada la receta. Gracias !!!