la panna cotta de cafe con salsa de cafe:

[raisa]

Ingredientes para la panna cotta

5 laminas de gelatina sin sabor
1 y 1/2 taza nata
1 y 1/2 taza de leche
2 cucharadas de azucar
2 cucharadas de cafe instantaneo

Ingredientes para la salsa de cafe

1/2 taza de azucar
1/2 taza de cafe
1 taza de nata
2 cucharadas de agua


Se pone la gelatina en agua fria, pones a hervir la nata, la leche y el azucar a fuego medio y sin dejar de remover, cuando hierva echas las dos cucharadas de cafe sin dejar de remover hasta que se disuelva, lo apartas del fuego y le incorparas la gelatina escurrida, remover hasta que se disuelva, la echas en los cuencos y cuando deje de humear le pones un papel de plastico y a la nevera, para desmoldar mejor poner el cuenco en agua caliente.

La salsa de cafe

echas el azucar con las dos cucharadas de agua hasta que se ponga dorada luego incorparas el cafe y la nata hasta que espese, regar con la salsa la panna cotta despues de desmoldar

mañana si puedo hacerla pongo la foto

[Meritxell]

Me encanta tú receta,esta ya apuntada.
Gracáas

[raisa]

gracias, pero no es mia, es de kristina una cocinera de canal cocina, prometi ponersela a pillina cuando lo volviera a ver, lo que si es verdad es que tiene buena pinta y es muy facil, si la hago mañana ya te cuento

[raisa]

la subo para que la vea pillina

[MJmix]

Anotada tu receta.

Tiene que estar buenísima y además es super fácil.

Gracias.

Mjmix.

[Janet]

A qué cantidad te refieres con "una taza".Quiero decir si la taza es de café o de desayuno

[marisalas]

QUEDA BIEN COPIADITA, LA HAGO FIJO, YA TE CONTAR?.

UN BESO.

[marianquiros]

??YA ESTA COPIADA ???