Yogur de vainilla:

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sentida
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Yogur de vainilla

Mensaje por sentida » 24 Abr 2008 18:53

Siguiendo con los yogures caseros, he probado a hacer yogur con sabor a vainilla. Para ello he aromatizado la leche con unas vainas de vainilla y la he endulzado un poco con azúcar. El resultado es un yogur muy suave con un saborcito a vainilla muy rico...

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choli9
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Mensaje por choli9 » 24 Abr 2008 19:09

Cuanto tiempo has dejado las vainas dentro de la leche? Estupenda esa foto. :plas:

carmen1969
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Mensaje por carmen1969 » 24 Abr 2008 19:20

que rico :plas: :plas: :plas: al final me tendre que comprar la yogurtera :lol: :lol: :lol: :beso: :beso:

choli9
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Mensaje por choli9 » 24 Abr 2008 19:33

carmen1969 escribió:que rico :plas: :plas: :plas: al final me tendre que comprar la yogurtera :lol: :lol: :lol: :beso: :beso:
Que te digo que siiiii! que la haras servir, ya lo verassssss!!!! hazme casooooo!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

sentida
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Mensaje por sentida » 24 Abr 2008 20:12

choli9 escribió:Cuanto tiempo has dejado las vainas dentro de la leche? Estupenda esa foto. :plas:
Pues primero puse la leche con las vainas al fuego y la calentú (sin llegar a hervir) y luego la retir? del fuego y lo dejé c**o unos 15 minutos más. Es importante antes de mezclar la leche con el yogur esperar a que la leche está a temperatura ambiente, ya que si está muy caliente las bacterias del yogur se mueren y luego no se hacen los yogures (no sí si me explico) :nodigona:
También se pueden abrir las vainas a lo largo antes de ponerlas en la leche para que aromaticen más.
:D

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Mensaje por babybbt » 24 Abr 2008 20:20

buah q ricoooooooooooooooooooooo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

LETICIA7
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Mensaje por LETICIA7 » 24 Abr 2008 20:34

que buena idea??? yo tengo la yogurtera muerta de risa.. pero esta noche la saco. Gracias por compartir esta idea?

monicags80
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Mensaje por monicags80 » 24 Abr 2008 20:40

yo tengo pensado hacerlos con batido de vainillla haber ke tal salen,porke los ke ahgo de fresa los hago con batido y salen de muerrrrteeeee.

choli9
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Mensaje por choli9 » 24 Abr 2008 21:39

sentida escribió:
choli9 escribió:Cuanto tiempo has dejado las vainas dentro de la leche? Estupenda esa foto. :plas:
Pues primero puse la leche con las vainas al fuego y la calentú (sin llegar a hervir) y luego la retir? del fuego y lo dejé c**o unos 15 minutos más. Es importante antes de mezclar la leche con el yogur esperar a que la leche está a temperatura ambiente, ya que si está muy caliente las bacterias del yogur se mueren y luego no se hacen los yogures (no sí si me explico) :nodigona:
También se pueden abrir las vainas a lo largo antes de ponerlas en la leche para que aromaticen más.
:D
Gracias

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Mensaje por sentida » 25 Abr 2008 09:53

monicags80 escribió:yo tengo pensado hacerlos con batido de vainillla haber ke tal salen,porke los ke ahgo de fresa los hago con batido y salen de muerrrrteeeee.
Si, ya he visto los tuyos de fresa .... esos quiero probar a hacerlos yo también!! :D :D :D :D

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