Ensalada cesar:

[raimundo]

la salsa es de currajet, de verdad que es una delicia, casi de pecado de lo rica que esté. Yo suelo cocer unos huevitos y hago la ensalada con lechuga romana, cebolla, bacon frito (en el micro) y pollito que sobre de algun asado, le ponemos esta salsa y es un plato unico estupendo, espero que os guste. (sale bastante cantidad)

Salsa cesar:
2 dientes de ajo
1 lata pequeña de anchoas en aceite de oliva
2 yemas de huevo
zumo de 1/2 limón
Queso parmesano (un puñado)
150gr. de aceite de oliva

1. Ponga la míquina en marcha, en velocidad 6, y eche el diente de ajo a través del bocal.

2. Añada el resto de los ingredientes, excepto el aceite y el queso y programe 20 segundos en velocidad 5.

3. Ponga film transparente entre la tapadera y el vaso, haga unos agujeros con una brocheta y vaya incorporando el aceite poco a poco c**o si fuese una mayonesa. Retire el film y a?ada el queso parmesano, mezclando bien.

[bellablanca]

pero la ensalada César lleva cuscurrinos de pan fritos!! Con lo ricos que están!!
(Es por quejarse de algo... pa algo que nos proh?be el pobre Monti )
gracias Noem?

[evaruas]

Muy rica raimundo, yo la he hecho alguna vez, pero me resulto demasiado fuerte con 2 ajos ?tu que opin así

[raimundo]

bellabablanca haz el pan de semillas de lino y lo fries

evaruas a mí me gusta tal cual está pero si te resulta fuerte quitale un ajo no se va a desproporcionar la receta, hazla a tu gusto.

[bellablanca]

No se puede Noemi, porque el pan aunque sea valido, en Monti sólo se puede comer para desayunar

[raimundo]

No se puede Noemi, porque el pan aunque sea valido, en Monti sólo se puede comer para desayunar

pero si no lleva harina

[bellablanca]

ahhhh no sabía que te referías a ese pan, perdona! Gracias por la idea