Flan de queso:

[raimundo]

Espero que os guste, no me dió tiempo a sacarle la foto.

Flan de queso

200gr de leche desnatada
200gr de queso batido 0% (he usado el de mercadona)
4 huevos
edulcorante al gusto
50gr de edulcorante en polvo gluceminus y agua
nueces o pi?ones


Hacer un caramelo claro con el gluceminus y una gota de agua para mojarlo, verterlo en una flanera o molde de cake y ponerle alguna nuez enseguida para que se peguen, reservar.
batir bien los huevos y colarlos por si tuviesen alguna impureza, añadirle la leche, el queso y el edulcorante (un chorro) , batir todo muy bien y añadir si se quieren algunos frutos secos mas, verter en el molde que caramelizamos anteriormente y meterlo al horno al baño maria durante una hora aproximadamente a 170?, solo abajo y si se quiere cortrita dorada los ultimos 10 minutos se pone arriba tambien.

[isabel56]

tiene q esta de vicio

[gadea]

QUE RICO. ESTA ME LA APUNTO

[bellablanca]

Ya tenemos c**o 10 flanes Monti-aceptabil?simos!!

[evaruas]

?que rico! este tambien lo hago

[raimundo]

estaba riquisimo, uf pero hay que controlarse o te lo zampas todo, oye sabeis si se puede tomar creme fraiche? es que es deliciosa y para acompañar cualquier postre o hacer ali?os o incluso sola con edulcorante, anda decirme que si

[bellablanca]

S? puedes comerla pero sólo en comidas de grasa y proteína, ok? Es decir, la que suele hacerse a la hora de la comida

[raimundo]

S? puedes comerla pero sólo en comidas de grasa y proteína, ok? Es decir, la que suele hacerse a la hora de la comida

muchas gracias bellisima

[lunanera]

RAIMUNDO ESTO TIENE PINTA DE ESTAR MU RICO, CUELGALO EN EL POST DE RECETS

[Gabriela]

GRACIAS!!