
BISCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE:
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:450
- Registrado:24 Nov 2004 01:00
- Ubicación:,,,,,

Última edición por dana el 31 Ene 2006 15:03, editado 1 vez en total.
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:5788
- Registrado:24 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Mallorca
- Contactar:
Re: BISCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE
Dana ,me apetece mucho hacerlo ,pero me parece muy grande ,se puede hacer solo la mitad????Supongo que si ,solo es saber si tu haces siempre la cantidad entera.dana escribió:QUEDA DELICIOSA YO LA HICE .
1 KILO DE HARINA CERNIDA para que sea de chocolate cambian una taza de harina por una taza de chocolate en polvo
4 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
8 HUEVOS
3 TAZAS DE AZUCAR
2 1/2 TAZAS DE ACEITE
2 1/2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO
2 CUCHARADAS DE RALLADURA DE NARANJA
BATES EL AZUCAR CON LOS HUEVOS HASTA QUE DOBLEN SU VOLUMEN, AGREGAS LA RALLADURA DE NARANJA, Y BATES OTRO POCO, AGREGAS EL ACEITE Y SIGUES BATIENDO, BAJAS LA VELOCIDAD AL MINIMO Y AGREGAS EL HARINA CERNIDA CON EL ROYAL Y EL CHOCOLATE EN POLVO, ALTERNANDO CON EL JUGO DE NARANJA, EMPIEZAS Y TERMINAS CON LA HARINA.
PONES LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 1 KILO Y HORNEAS A 180 45 MINITOS O HASTA QUE EL PALILLO SALGA SECO.
Muchas gracias.

-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3955
- Registrado:07 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Canarias
Re: BISCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE
dana escribió:QUEDA DELICIOSA YO LA HICE .
1 KILO DE HARINA CERNIDA para que sea de chocolate cambian una taza de harina por una taza de chocolate en polvo
4 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
8 HUEVOS
3 TAZAS DE AZUCAR
2 1/2 TAZAS DE ACEITE
2 1/2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO
2 CUCHARADAS DE RALLADURA DE NARANJA
BATES EL AZUCAR CON LOS HUEVOS HASTA QUE DOBLEN SU VOLUMEN, AGREGAS LA RALLADURA DE NARANJA, Y BATES OTRO POCO, AGREGAS EL ACEITE Y SIGUES BATIENDO, BAJAS LA VELOCIDAD AL MINIMO Y AGREGAS EL HARINA CERNIDA CON EL ROYAL Y EL CHOCOLATE EN POLVO, ALTERNANDO CON EL JUGO DE NARANJA, EMPIEZAS Y TERMINAS CON LA HARINA.
Dana este postre con la cantidad de ingredientes que tiene se me sale del horno...![]()
LO INTENTARE PARA VER QUE TAL QUEDA...
GRACIAS...![]()
![]()
PONES LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 1 KILO Y HORNEAS A 180 45 MINITOS O HASTA QUE EL PALILLO SALGA SECO.
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3955
- Registrado:07 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Canarias
Re: BISCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE
[quote="dana"]QUEDA DELICIOSA YO LA HICE .
1 KILO DE HARINA CERNIDA para que sea de chocolate cambian una taza de harina por una taza de chocolate en polvo
4 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
8 HUEVOS
3 TAZAS DE AZUCAR
2 1/2 TAZAS DE ACEITE
2 1/2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO
2 CUCHARADAS DE RALLADURA DE NARANJA
BATES EL AZUCAR CON LOS HUEVOS HASTA QUE DOBLEN SU VOLUMEN, AGREGAS LA RALLADURA DE NARANJA, Y BATES OTRO POCO, AGREGAS EL ACEITE Y SIGUES BATIENDO, BAJAS LA VELOCIDAD AL MINIMO Y AGREGAS EL HARINA CERNIDA CON EL ROYAL Y EL CHOCOLATE EN POLVO, ALTERNANDO CON EL JUGO DE NARANJA, EMPIEZAS Y TERMINAS CON LA HARINA.
PONES LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 1 KILO Y HORNEAS A 180 45 MINITOS O HASTA QUE EL PALILLO SALGA SECO.[/quote
Dana y todo esto lo bates con una batidora industrial, me parece mucha cantidad en todo, para ello se necesitas una buena batidora...Te saldrá muy grande el bizcocho..
Te felicito...

1 KILO DE HARINA CERNIDA para que sea de chocolate cambian una taza de harina por una taza de chocolate en polvo
4 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
8 HUEVOS
3 TAZAS DE AZUCAR
2 1/2 TAZAS DE ACEITE
2 1/2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO
2 CUCHARADAS DE RALLADURA DE NARANJA
BATES EL AZUCAR CON LOS HUEVOS HASTA QUE DOBLEN SU VOLUMEN, AGREGAS LA RALLADURA DE NARANJA, Y BATES OTRO POCO, AGREGAS EL ACEITE Y SIGUES BATIENDO, BAJAS LA VELOCIDAD AL MINIMO Y AGREGAS EL HARINA CERNIDA CON EL ROYAL Y EL CHOCOLATE EN POLVO, ALTERNANDO CON EL JUGO DE NARANJA, EMPIEZAS Y TERMINAS CON LA HARINA.
PONES LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 1 KILO Y HORNEAS A 180 45 MINITOS O HASTA QUE EL PALILLO SALGA SECO.[/quote
Dana y todo esto lo bates con una batidora industrial, me parece mucha cantidad en todo, para ello se necesitas una buena batidora...Te saldrá muy grande el bizcocho..

Te felicito...


-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3955
- Registrado:07 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Canarias
Re: BISCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE
Maripepa siempre se puede reducir los ingredientes al 50 %,pero según me has dicho te gustedn los bizcochos grandes.. Pues ya sabes ..maripepa escribió:Dana ,me apetece mucho hacerlo ,pero me parece muy grande ,se puede hacer solo la mitad????Supongo que si ,solo es saber si tu haces siempre la cantidad entera.dana escribió:QUEDA DELICIOSA YO LA HICE .
1 KILO DE HARINA CERNIDA para que sea de chocolate cambian una taza de harina por una taza de chocolate en polvo
4 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
8 HUEVOS
3 TAZAS DE AZUCAR
2 1/2 TAZAS DE ACEITE
2 1/2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO
2 CUCHARADAS DE RALLADURA DE NARANJA
BATES EL AZUCAR CON LOS HUEVOS HASTA QUE DOBLEN SU VOLUMEN, AGREGAS LA RALLADURA DE NARANJA, Y BATES OTRO POCO, AGREGAS EL ACEITE Y SIGUES BATIENDO, BAJAS LA VELOCIDAD AL MINIMO Y AGREGAS EL HARINA CERNIDA CON EL ROYAL Y EL CHOCOLATE EN POLVO, ALTERNANDO CON EL JUGO DE NARANJA, EMPIEZAS Y TERMINAS CON LA HARINA.
PONES LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 1 KILO Y HORNEAS A 180 45 MINITOS O HASTA QUE EL PALILLO SALGA SECO.
Muchas gracias.

Para ti...



¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 9 invitados