Querido amigo Marce, en tu post no veo nada para poder abrir lo que has escaneado, pero sí lo veo el texto algo borroso en el post de Comoju. Dime si se va finalmente así o lo puedes enviar de nuevo.
Marce, ayer pude abrir y analizar los datos de levadura madre que me enviaste, y está muy completo y detallado. Lo recomiendo para todo el que quiera saber mas de este tema. Gracias amiga.