Bizcocho:

[raimundo]

Este bizcocho vale para monti?? es que con este el tiramisú queda muy bien.


Bizcocho

2 huevos
40gr de fructosa o edulcorante al gusto
medio vaso de leche
mantequilla en pomada 100grs
200grs almendra molida
1/2 sobre levadura
ralladura de limón

Batir los huevos con la fructosa hasta doblar volumen, añadir la ralladura,
y la mantequilla, seguir batiendo, sumamos la leche, y por último la levadura
con la almendra, volcar en un molde de cake pequeño que habremos engrasado para que luego no se nos pegue el bizcocho.Meter a horno precalentado 180º durante unos 35 min aprox o hasta que salga la aguja limpia.

[irutxu]

se puede perfectamente

solo q yo no meto mantekilla a los bizcochos es uan costumbre q tenemos en esta familia de emulsionar el huevo todo lo q se deje junto con el azucar en ntro caso fructosa .. y despues la harina ... no usamos levadura..

a ver si puedo probarlo antes de irme de vacaciones

gracias !

[raimundo]

se puede perfectamente

solo q yo no meto mantekilla a los bizcochos es uan costumbre q tenemos en esta familia de emulsionar el huevo todo lo q se deje junto con el azucar en ntro caso fructosa .. y despues la harina ... no usamos levadura..

a ver si puedo probarlo antes de irme de vacaciones

gracias !

pues mucho mejor, menos calorico y mas ligero, yo muchas veces sustituyo la grasa que pone en los bizcochos por pure de manzana y queda buenisimo.

[irutxu]

supongo q no dejaras de echarle levadura ? no ? sino se bajaria la mezcla supongo uso muy poco la levadura royal

pure de manzana.. tendre q probarlo me gusta la idea

gracias guapa !!!

madre mia la de deberes q tengo para la vuelta de mis vacaciones y he tardado una hora en leer los mensajes de hoy!!!

[raimundo]

ponemos un sobrecito de gaseosa en lugar de la levadura y arreglao eh?

[irutxu]

eso no se ni dnd lo venden seguro q en mi pueblo no

me refiero a q no uso gasificantes generalmente pero si hay q usarlos se usan!!

[PERDITA_DURANGO]

eso no se ni dnd lo venden seguro q en mi pueblo no

me refiero a q no uso gasificantes generalmente pero si hay q usarlos se usan!!

Los tienes en Mercadona Iru.

[irutxu]

eso no se ni dnd lo venden seguro q en mi pueblo no

me refiero a q no uso gasificantes generalmente pero si hay q usarlos se usan!!

Los tienes en Mercadona Iru.

vale si no me pillara un poco lejos me iba ahora mismo

gracias

[bellablanca]

Iru va a chiflar con el Mercadona!!

[irutxu]

voy a localizar todos los mecadona cerca de mi casa pa cuando este en madrid
el makro ...
carrefour ..
alguno m así??

con lo q me gusta ir de comprs la leche !!! irreconocible !!!