Pimientos rellenos de arroz (foto):

[cuqueta]

Ingredientes :

2 pimientos
1 taza de arroz
150 grs de carne picada
1 cebolla
1 zanahoria
1 pera
Aceite
Sal
Agua
Tomillo
Pimienta negra

Cocer el arroz en agua, sal y un chorrito de aceite, cocerlo unos 12/14 minutos debe quedar más bi?n al dente y reservar. En una sartén sofreir la cebolla, la carne picada, la zanahoria y la pera en trocitos, añadirle un poco de pimienta negra molida y un poco de tomillo para darle sabor. Mezclar el arroz bi?n escurrido con el sofrito y rellenar los pimientos, espolvorear queso rallado por encima y meter al horno unos 25/30 minutos a 180/190º.

[clemenvilla]

Bufffffff qué pinta
Por aquí los hacemos rellenos pero sin queso.

[azul-luna]

Lo de la pera no lo habia oido nunca, pero tienen una pinta buenisima

[lalas]

que ricos .. no te habran sobrado .. verdad ?

[Cracky]

Qué buena pinta tienen! Estuve antes en el super y a punto de comprarlos para hacer estos mismos, pero me ech? para atras el precio. Estan a un precio abusivo, ni que fueran de oro! Asi que los dejar? para más adelante.

Graciasssss