Te voy a dar un truco por si te viene bien, porque para comer en este tipo de receta yo creo que no se aprecia en el sabor y se gana mucho tiempo.
Las berenjenas en lugar de hacerlas en el horno que se tarda más. Las pelas, las cortas en dados se pone sal, se roc?an con un spray de acete.
10 minutos de microondas - míxima potencia.
Y el resto igual en el Thermomix.
Estoy deseando comerlo ahora y luego un pollito asado.
A ver si luego puedo poner la foto del pollo
Saludos a todos.