HOLA CARLOS HE HECHO ESTA RECETA
Quesada pasiega Ingredientes:
50 gramos de harina
50 gramos de Maizena
50 gramos de mantequilla
Una cucharadita de levadura Royal
3 huevos
Medio litro de leche
200 gramos de azúcar
300 gramos de queso fresco tipo Burgos
Elaboración:
Mezclar los ingredientes y batir en la batidora. Transpasar a un molde enmantequillado y meter al horno unos 50 minutos a 180 o 200 grados. Cubrir con papel de aluminio.
Desmoldar y meterlo al frigor?fico hasta que se enfríe.
(YO LE A?ADIDO UN POCO DE CANELA MOLIDA,NO MUCHO PARA NO TAPAR EL SABOR)
