Bulgur con tomate y queso feta (foto):

[lunanera]

que es el bulgur??

[bellablanca]

Es trigo duro partido, lo venden en herbolarios

[lunanera]

y que sabor tiene? cuando lo cocinas a que se parece???quiero decir semejanzas en textura, sabor, con que acompañar, y esas cosas

[Mili]

qué pinta tiene madre del amor hermoso

[bellablanca]

bufff pues no s?, está buenísimo! Sabe a cereal... tal vez se parezca a la pasta, con algo de aroma a fruto seco, a nuez tal vez... es delicioso! Y esta receta que os puse, a mi me encanta! Ya me dirés si la pruebas! Está en el hilo de recetas

[irutxu]

esta muy rico .. su sabor .. c**o dice bella .. es de cereal ... es q cada cerealito tiene su caracteristica y si ..a mi tb me parece q recuerda al aroma de frutos secos

yo ayer lo probe por primera vez .. tenian Bulgur en el herbolario del pueblo, me dijo q lo tenia a menudo asi q lo encontrare sin problemas
hice un simple Tabuleh y estaba esquisito el tabuleh de cuscus y el tabuleh de bulgur .. aq pongas los mismos ingredientes.. es diferente..

merece la pena probar estos cereales c**o cuscus, quinoa, burlgur, mijo .. q son faciles de encontrar (si os gustan los cereales ) pq puedes darle otro aire a las comidas diarias y q no sean repetitivas.. y demas

[bellablanca]

Siiiiiiiii están todos deliciosos! Tengo una receta de mijo que se sale! Ya os la pondré! Iru cuando puedas prueba la receta que puse de bulgur, ya verás c**o te encanta! A mi el feta no me da más, pero en esa receta queda de lujo!

[irutxu]

Siiiiiiiii están todos deliciosos! Tengo una receta de mijo que se sale! Ya os la pondré! Iru cuando puedas prueba la receta que puse de bulgur, ya verás c**o te encanta! A mi el feta no me da más, pero en esa receta queda de lujo!

esta noche mi niña !! eeeesta noche caaaee fijoooo!!!

Una cosita respecto a los cereales.. en mi casa solo comian arroz.. pq solo les gustaba el arroz .. claro q no probaban otra cosa.. ahora les preparo cosas de distintos cereales.. y casi no comen arroz pq se apuntan a todo lo q sea cereal de este tipo les gusta mucho .. c**o si hubiese descubierto otro mundo , si pongo un arroz con mejillones y gambas..sobra.. el tabuleh de ayer no sobro nada ! .. parece a fuerza de probar recetas distintas han aprendido a apreciar los cereales

lo digo para la gente q no le convence .. eso de comer "cosas raras" para q se animen hay cereales con unas propiedades brutales (el mijo, q tiene hierro c**o el q más, sin ir mas lejos ) q merece la pena aprovechar

[bellablanca]

Me pasó exactamente igual... yo descubr? todos estos cereales hace relativamente poco, porque la verdad yo antes no compraba en herbolarios... son más caros que el arroz... un paquete de medio kilo de un cereal cuesta dos euros y pico, pero da para 4 o 5 comidas! Al final no es dinero si lo piensas así! Y merece la pena, sabores nuevos, riquísimos, que combinan con todo y lo más importante: los cereales y las semillas son los alimentos más buenos para el cuerpo que existen! Tienen infinitas propiedades y hay tantos y tantas formas de prepararlos que estés comiendo san?simo y no te cansas nunca! Además se mezclan de maravilla con las verduritas

[irutxu]

a mi me parece todo un privilejio q podamos comprar estas cosas asi de facil es un poco carillo comparando con el clasico arroz pero a mi desde luego, y a mi famillia nos ha abierto un mundo .. y bueno, mi mozo con estas cosas "raras" disfruta c**o un enano ...

parece asi muy fantasma lo q digo pero .. estoy con lo q dices q kedan muy bien con las verduritas .. en un pis pas te has montando un plato de la leche y muy nutritivo
lo mismo q si los mezclas con pollo salteado .. frutos secos.. o lo q se te ocurra tremendo !!! :D