Mi niño había visto la tortuga Gertrudis y....quería que se la hiciera:
la receta la copié a Canelona, los brazos de gitano son del Lidl (con 2 es suficiente) y la mousse de canelona.


la segunda tarta que hice es la tarta de leche merengada (receta de Phi), aunque yo la tomó del blog de auro. Queda una tarta muy rica, diferente.

