Estos son los filetes que he preparado hoy para comer, estan echos con carne de ternera, ajo, perejil, leche, 1 huevo y sal.
Ponemos todo picadito en una fuente, hacemos bolitas, las aplastamos con las palmas de los dedos y las freimos en ebundante aceite.
Las acompa?e de unas patatas cocidas y doradas e la sarten(un truqui) y una ensaladita de lechuga.
No son cosa del otro mundo , pero me sobro carne de una lasaña y tenia que aprobecharla.
Felicidades a todas las madres!!
