Este plato me llam? la atenci?n por el nombre y tenía que probarlo, así que aquí está el resultado, y la verdad es que está riquísimo, probadlo (Ah! es pollo)
Sin embargo si puedo permitirme hay una pequeña inversión en el titulo del plato... En Frances se llama COQ AU VIN (GALLO AL VINO) y no AU VIN DE COQ (lo que son mismas palabras pero todo al rev?s !!! ).