Esta es mi tercera tarta de encargo


Es una mousse de choco negro según la receta de la tarta de choco helada de Auro, y una mousse de choco blanco según la receta de la tarta de choco tostado de Carlos Valencia. Le he puesto una base de galletas y otras pocas galletas más desmigadas entre ambas mousses.
Os dejo unas fotitos. Espero que os gusten:



Besos
