A m? tambi?n me contestaron:

[Antea]

Pues eso mismo digo yo, que la harina de garbanzos no se refina, sobre todo la que se hace en casa, se muelen los garbanzos y punto. ?O es que le sube el IG al cocerse? ?Porque Monty no pretender? que nos comamos una ensalada de garbanzos crudos???

Desde luego que este hombre nos vuelve locos, se contradice todo el rato. Yo ayer cen? pizza con bacon y mozarella normal, con toda su grasa , c**o siga asi al final vamos a acabar haciendo una dieta hipocalorica.

[Gis]

eo no me ignoreis Con mozzarella se puede??????

Gis, yo le puse mozzarella ligth....pero ahora no recuerdo el porcentaje de materia grasa que tenía...en cuanto llegue a casa lo miro y ya te diré, si no es mucho...igual si se puede...

y sabes q IG tiene, pq yo creo q es más problema del IG q no de la grasa

[cisne]

Ahora me explico porque el otro día hice montypizza con jamón y queso y amanec? con 500 grs. más y yo repasando todo lo que había comido y creía que estaba bien Entonces, después de haber tenido mi maquinita thermomix echando humo haciendo la dichosa harinita ?sirve para empanar pescado o no?

[sig32]

[nadine]

uuufff....este Monty....ahora si ke nos ha mataooo

[Mili]

madre mía c**o lo lea Mafi que se ha gastao una pasta en la harina de garbanzos
pero yo no entiendo na, si los garbanzos tienen ig bajo y la harina es garbanzo molido, qué pasa? que cuando se muelen cambia su composici?n quémica?

[Mafi]

Y que hago yo ahora con mis 5? de harina ?

Pues no pienso tirarla, mañana intentaré hacer una pizza con verduras y gambas a ver que tal el invento. Voy a buscar la mozzarella light. Podr?a servir el queso havart (?) light que se vende en Mercadona?

[LUDA]

...y sabes q IG tiene, pq yo creo q es más problema del IG q no de la grasa

Al parecer el IG de la mozzarella es 0 , el problema es que si el IG de la harina de garbanzos no es de los bajos...no se puede mezclar con grasas que so sean de pescado...por eso es importante que el queso que le pongamos a la pizza sea sin grasa...o al menos que lleve la menor grasa posible, no?

[PERDITA_DURANGO]

Uff!! Cualquiera le quita ahora a mi marido las montypechugas de pollo empanadas , incluso tengo montymasa de croquetas en la nevera esperando freirlas...

[leonora]

hola a todos!
llevo un tiempo leyendoos y por fin me he animado.
estoy intentando mentalizarme para empezar la montidieta. Yo no sé si de verdad será tan fácil, pero por lo menos lo voy a intentar.Espero que me ayudeis porque yo tengo poca fuerza de voluntad y eso tiene un peligro... :
alguien me puede pasar el libro ? tengo todavía algunas dudas
mi correo es leonorantolin2@hotmail.com
y c**o se ponen esas balanzas tan chul así
un besazo