Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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milagrosLR - Pinche de cocina

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por milagrosLR » 09 May 2008 21:12
hola alenur, pues mira el agua es manos o menos medio vasito... y la gelatina sirve para que la "masa" este mas manejable... no sea solo el queso sino no coger?a esa forma cil?ndrica. También hay otra variante que se le echa mayonesa y nata líquida.
saludos

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cristi73 - Repostera-pastelera/o

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por cristi73 » 09 May 2008 23:05
Fantústicos!!!! Ya estoy deseando hacerlos...
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cheroqui99 - Ayudanta/e de cocina

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por cheroqui99 » 09 May 2008 23:10
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temusan - Cocinera/o

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por temusan » 09 May 2008 23:51
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trampo - Subjefa/e de cocina

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por trampo » 09 May 2008 23:56
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azahar6 - Cocinera/o

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por azahar6 » 10 May 2008 01:36
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alenur - Cocinera/o

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por alenur » 10 May 2008 13:56
milagrosLR escribió:hola alenur, pues mira el agua es manos o menos medio vasito... y la gelatina sirve para que la "masa" este mas manejable... no sea solo el queso sino no coger?a esa forma cil?ndrica. También hay otra variante que se le echa mayonesa y nata líquida.
saludos

Gracias por aclarar mis dudas..

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gominola - Repostera-pastelera/o

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por gominola » 10 May 2008 14:17
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pfm - Jefa de cocina

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por pfm » 10 May 2008 15:25
si que tienen buena pinta

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