cous cous de bella:

[trompita]

bella el cous cous que has puesto del DIA en los montichollos ¡Con que se puede comer y cuando? Porque no es integral cual seria su ig??

[cisne]

HOLA TROMPITA:
No soy bella de nombre pero si de aspecto, así que si te sirvo:
Por secuencia lógica ( de mi lógica que para nada es aplastante) si el cusc?s integral tiene IG45, el otro tiene que tener lo mismo o 50, así que sólo lo puedes mezclar con cositas de IG bajo, o con pescaditos, mariscos (omega3).
Ahora esperemos que bella de verdad nos conteste.

[trompita]

Segun la tabla de IG el cuscus tiene un IG=65

[bellablanca]

holas guapas, por lo que yo entiendo el cusc?s integral tiene IG=45, el cusc?s de trigo duro tiene, c**o muy bien dice cisne, IG=50, y el cusc?s normal, el tierno, el que no está hecho de trigo duro partido, tiene IG=65.
Yo entiendo esto aplicado a cualquier derivado del trigo. De hecho el trigo bulgur (IG=50) no es más que trigo duro partido, igual que el cusc?s de trigo duro... De todos modos he hecho la pregunta en la página, a ver si me contestan