Luego ponerla a escurrir .
Mientras he hecho una bechamel con la th.
He añadido unos trocitos de bacon ( 4 lonchas)y jamón de york troceado (200 gr )que he pasado por la sartén para que el saborcillo del bacon impregne el jamón york.
En una fuente poner la coliflor, sobre ella el jamón con bacon, luego la bechamel y sobre todo esto el queso
Al horno 30 minutos a 160?.
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