sustituir la margarina por aceite?:

[EvaChiqui]

Hola queria saber si en la crema pastelera puedo sustituir la margarina por aceite, y si se puede que aceite usar si el de girasol o el de oliva:duda:
Es que tengo la pasta quebrada ya horneada y ahora resulta que no me quedaba margarina

[pandora63]

Yo creo que no se puede sustituir

[EvaChiqui]

[regaliz]

La crema pastelera normalmente no lleva mantequilla no margarina, ...pero sí lo llevase, claro que la podias sustituir por aceite...¿por qué no?

[pandora63]

La crema pastelera normalmente no lleva mantequilla no margarina, ...pero sí lo llevase, claro que la podias sustituir por aceite...¿por qué no?

Porque cuando la lleva es para darle mas untosidad y que además que no se le haga "piel"y adquiera más consistencia cuando se enfría totalmente; ya que la mantequilla vuelve a solidificar en frío, cosa que el aceite que yo sepa no tiene esa propiedad.

[EvaChiqui]

Gracias
No se por que pensaba que si que llevaba.... bueno a ver que hago seguramente si la necesita pongo aceite ya ya esta y si no mejor todo solucionado

[poskito]

Uyyy, pues si la haces con aceite y queda bien, dimelo, pq eso es un descubrimiento increible para reducir calorias , y mucho mejor para la gente que tiene colesterol!!!

Espero fotos!!!