1ª CAZUELITAS DE BERENJENAS CON AT?N (Salipebre)
- Berenjena
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Ajo
- Tomate triturado
- Atun
- Sal y pimienta
- Queso rallada para gratinar
Ponemos las berenjenas cortadas en rodajas 8 minutos al micro y luego las ponemos en una cazuelita de barro
Hacemos un sofrito con los demás ingredientes.
Ahora ponemos capa de berenjena, capa de sofrito, asi sucesivamente.
Ponemos queso por encima y oregano y al horno 200º 30 minutos mas o menos, segun hornos.
2ª SALM?N AL MICROONDAS
Se pone en un plato una rodaja de salm?n fresco, unas tiras de cebolla, un chorrito de aceite de oliva por encima del salm?n y eneldo espolvoreado. Se mete en el micro a míxima potencia unos tres minutos, y listo.
*lo pongo porque a parte de que esta muy bueno, es rapido de hacer, yo ya tengo el salmon comprado, jeje*
POSTRE: Brownie de cafe (microondas)(boir adaptada por mjfor)
3 huevos
62g fructosa o 3 cucharaditas edulcorante dia
3 cucharadas de leche desnatada
medio sobre de royal
100g de harina integral
100 cl aceite girasol
4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado.
CREMA:
una tarrina de philadelfia de 250g
125g fructosa glas
3 cucharadas decafe soluble.
batir los huevos y fructosa ,las 3 de leche,el royal,poner aceite girasol y mezclar el cafe,echar ala masa,y al final la harina,no batir demasiado,
poner al molde y al microondas 3 minutos y medio potencia 900?,
,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos mas cuando se pare y no abrir la puerta.
Para la crema:
batir todo bien,
poner a enfriar,
y se puede rellenar por la mitad,y decorar por encima
PD: Las fotos no son mias, espero que no les importe a las autoras de las fotos
