mousse de turron:

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tereli
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mousse de turron

Mensaje por tereli » 14 May 2008 16:17

un potre muy rico que he sacado de una antigua revista

ingredientes:
una tableta de turron
3 huevos
250grs. de nata montada
unas ramitas de menta

elaboracion:

montar la nata incorporar las yemas y el turron troceado batir hasta que quede una crema uniforme. batir las claras a punto de nieve y se incorpora con suavidad.

se distribuye esta mousse en copas individuales y se mete en el frigorifico un par de horas.
e sirve frio acompañado de unas hojitas de menta
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mirall78
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Mensaje por mirall78 » 14 May 2008 22:15

Q buena pinta....

?am ?am

:beso: :beso:

mariamd
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Mensaje por mariamd » 16 May 2008 10:53

¿Qué tipo de turr?n? ?El de Jijona?

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