Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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lolitoba - Jefa de cocina

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BU?UELOS DE MERLUZA
Mensaje
por lolitoba » 14 May 2008 21:20

ESTOS SON PARA MI HIJO TODOS NO CLARO PERO c**o LE GUSTA TANTO EL PESCAO PUES SE ME A OCURRIDO ESTO
INGREDIENTES
3 HUEVOS GORDOS
HARINA 1 CUCHARADA GRANDE DE LAS DE SOPA
COLORANTE ALIMENTARIO
SAL
1 CUCHARADITA DE LAS DE POSTRE DE LEVADURA ROYAL
ACEITE DE GIRASOL PARA FRE?R
MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS
PREPARACI?N
BATIMOS LOS 3 HUEVOS CON LA CUCHARADA DE LEVADURA ROYAL, Y EL COLORANTE ALIMENTARIO.LA MERLUZA LA CORTAMOS EN TROZOS NO MUY GRANDES , NI MUY GORDOS POR QUE SI NO NO SE HAR?AN POR DENTRO SE QUEDAR?A CRUDOS , LE PONEMOS SAL A LA MERLUZA ,Y SAL A LA MEZCLA DE HUEVOS ECHAMOS LA HARINA Y REMOBEMOS MUY BIEN LA MEZCLA PARA QUE UNA LOS HUEVOS CON LA HARINA , EN UNA SALTEN HONDA PONEMOS BIEN DE ACEITE A CALENTAR CUANDO ESTE CALIENTE PERO NO HIRBIENDO IREMOS ECHANDO DE UNO EN UNO LOS TROZOS DE MERLUZA EN LA MEZCLA DE HUEVOS Y HARINA , Y SEGUIDO A LA SALTEN DE CUATRO EN CUATRO PARA QUE EL ACEITE NO SE BAJE DE TEMPERATURA , DARLE LA VUELTA EN SEGUIDA PARA QUE SE VALLA HACIENDO POR TODOS LOS LADOS Y NO SE QUEMEN .
SE SACAN DE LA SALTEN CUANDO LOS VEAMOS DORADITOS POR TODOS LOS LADOS , SE PONEN A ESCURRIR EL ACEITE EN PAPEL DE COCINA
BUEN PROBECHO
LOLI Última edición por
lolitoba el 17 May 2008 17:37, editado 1 vez en total.
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runa34 - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por runa34 » 14 May 2008 21:50
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lidia425 - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por lidia425 » 14 May 2008 22:30
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lolyac - Cocinera/o

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Mensaje
por lolyac » 14 May 2008 22:40
Yo quiero la recetita pleaseeeee

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mersa - Cocinera/o

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Mensaje
por mersa » 14 May 2008 23:04
Yo tambien quiero recetuki, que me muero de ganas de probarlos.
Madre mía que jugosidad

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lolitoba - Jefa de cocina

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Mensaje
por lolitoba » 17 May 2008 17:39
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MJmix - Jefa de cocina

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Mensaje
por MJmix » 17 May 2008 17:47
Veo que estas muy trabajadora Loli
Bueno, tu lo estas siempre, pero especialmente hoy.
Gracias por la receta, me gusta
Y a mis hijos tambien les va a encantar.

MJ.
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lolitoba - Jefa de cocina

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Mensaje
por lolitoba » 17 May 2008 18:10
MJmix escribió:Veo que estas muy trabajadora Loli
Bueno, tu lo estas siempre, pero especialmente hoy.
Gracias por la receta, me gusta
Y a mis hijos tambien les va a encantar.

MJ.
GRACIAS PRECIOSA UN BESOTE
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