y no para de llover
(menuda excusa)
.. y claro un guiso calentito .. con su salsita para mojar pan .. viene que ni pintado .. .Asi que ahí va la receta ...
Ingredientes:
* carne de ternera para guisar
* 1/2 pimiento rojo
* 1 cebolla
* 2 dientes de ajo
* azafr?n
* aceite y sal
* 1 pastilla de avecren
* vino blanco (1 vasito)
* patatas
* guindilla
* guisantes.
Preparación:
Ponemos la cebolla, el ajo, a pochar, guindilla y luego añadimos el pimiento rojo. Luego añadimos la carne y dejamos que se dore ..
A?adimos el vino y dejamos que evapore ..
.. Ahora le ponemos las patatas, añadimos los guisantes, el azafr?n, y el avecren.. y cubrimos con agua.. dejamos que] cuece .. y listo.



