Ingredientes :
(6 personas)
200 g de chocolate negro a reposteria
1 litro de leche
100 g de maicena
100 g de azúcar en polvo
10 cl de nata liquida
En un cazo, calentamos la leche. Echamos el chocolate cortado en trocitos en la leche. Dejamos cocer la leche hasta que el chocolate sea hundido.
En un bol, mezclamos la maicena y el azúcar. Adjuntamos la nata. Mezclamos bien.
Echamos la mezclada en la leche. Dejamos hervir sin parar remover durant 2 a 3 minutos.
Ponemos la preparación en vasitos. Dejamos enfriar y ponemos en la nevera durante 12 horas minimo. Servimos bien fresquito.
La foto :
