
Ingredientes:
150 gr. de harina 100
150gr. de azúcar moreno
100 gr. de mantequilla muy blanda
1 huevo
1 cucharada de postre de extracto de vainilla
1/2 cucharada de postre de levadura royal
1/2 cucharada de postre de sal
180 gr. de chocolate blanco, el cual he partido en trozos pequeños c**o veis en la foto.
Precalentar el horno a 200º. En un bol grande poner los 8 primeros ingredientes. Con ayuda de una batidora batir hasta que todo está bien ligado. Añadir los trocitos del chocolate. Con ayuda de una cuchara pequeña poner montoncitos de masa en las bandejas de horno, separ?ndolos unos 5 cm. unos de otros (se expanden muchísimo, así que poner pequeñitos los montones o saldrán galletonas).