Hagamos repaso del curso:

[nany71]

A mi me encanto la tarta de fresa que mafalda adaptú
pastel de calabacines,
timbal de piña
pim-pam-pum
los bombones de jamón

[auro44]

A ver...a ver..es dificil. pero lo intentare

-La empanada de pisto
-las pechugas mozarabes
-la tarta de queso (Cotoha) (sin horno) exquisita
-la tarta de requeson (Daro)
-El tiramisú (de vicio autentico)
-La mousse de limón (Carlosvalencia)
-Los panes (en todas sus variedades) para mi lo mejor, ya no compro
-Los suizos
-Las espirales
-La tarta de Juan Malaga
-El budin de Limón (increible)
-El bizcoflan (buenisimo y muy elegante)
-El pim pan pum
-Las magdalenas de mi pueblo
-La coca boba (riquisima)
-La tarta de frutas


En fin seguiria y no pararia

un beso guapa

[Tara]

A mi me han sorprendido las cremas de verduras y los gazpachos
el pastel de cabracho ( de cualquier pescado blanco)
Los puddings de verduras tomados fresquitos
Los panes y bizcochos (ya no compro)
Las galletas (en un monton de variedades)
Los helados (increibles, el de limon es fantastico)
La coca de San Juan, de sabor buenisima..
la quesada pasiega de Faraona
La tarta de requeson
y es que me dejo cosas .......

Me falta practicar con las tartas de mousse y mas primeros platos a base de verdura. Tambien he de hacer mas guisos de pescado pero estoy en ello.

[eu]

A mi ese helado de limón se me ha escapado, ?me poneis la receta??

[rasansan]

AQUI LA TIENES EU:

HELADO CREMOSO DE LIM?N

* 1 bote de leche Ideal de 410 g. congelada
* 250 g. de azúcar (2 1/2 cub.)
* Unas tiritas de piel de limón rallada, sólo la parte amarilla
* 150 g. de zumo de limón (1 1/2 cub.)

Triturar el azúcar para hacerlo glas y a continuación añadir las tiritas de limón y triturar a velocidad míxima, sacar del vaso y reservar.
Colocar la mariposa encajada en las cuchillas y montar la leche Ideal congelada en velocidad 3 (tiene que doblar su volumen), para la míquina y agregar el azúcar glas con la ralladura de limón y seguir batiendo unos segundos a la misma velocidad para que se mezcle con la leche montada. A continuación añadir el zumo de limón con la míquina en marcha en velocidad 3 y pararla inmediatamente para que no se baje la leche.
El helado se puede tomar así, cremoso, o meterlo en el congelador si se prefiere más duro.



NOTA: Si meteis la leche congelada completamente, yo romper?a antes un poquillo el bloque, antes de meter la mariposa

[MiguelAngel]

PUES A MI ME HA GUSTADO CASI TODO, PERO VOY A DESTACAR UNA COSA QUE ES LO MEJOR DE TODO:

TODOS VOSOTROS CON VUESTRO ESP?RITU FANT?STICO Y ESAS GANAS DE VIVIR Y AYUDAR A LOS DEM?S


ESE HA SIDO EL PLATO QUE M?S ME HA "ALIMENTADO"

UN MILLON DE PARA TOD@S Y QUE SIGAIS SIENDO TAN FENOMENALES

[EncarnaGarc]

A mi ese helado de limón se me ha escapado, ?me poneis la receta??

¿Pero bueno! A mi alumna se le escapo el helado de limón.

[eu]

... po z? .....

?? me perdonas ?? he hecho una cosa muy original para fin de curso ... mañana la pongo

[noradebon]

Gracias a todos.

Tengo una amiga que no tiene ordenador y le voy pasando recetas.

Voy a copiarselas todas y aquí tendré un poco de cada.

[EncarnaGarc]

... po z? .....

?? me perdonas ?? he hecho una cosa muy original para fin de curso ... mañana la pongo

Me dejas intrigada.