Mi comida de hoy " RISOTTO AL TEMPO":

[Silviapamar]

Hoy he hecho un Risotto creaci?n propia la verdad es que me ha salido muy bueno , despues os pondre la receta.



Aqui mi hija y mi marido comiendo el RISOTTO AL TEMPO.
[URL=http://fotosupload.com/mostrar.php?imag ... CN8092.JPG][/URL

[marcarmul]

Te quedo muy bien el risoto
¿Y las demas fotos, tambien son tuy así

[pfm]

tiene buena pinta

[Silviapamar]

SI las otras fotos tb son mias, la verdad es que estaba muy bueno.Lo volvermos a hacer.
Aqui teneis la receta.

RISOTTO " AL TEMPO" en TH

INGREDIENTES

60gr. de mantequilla 1/2 vasito de vino blanco
25 gr.de aceite
1 cebolla medianita
100grs.de bacon a trozos
150 grs. de champiñones
320 grs. de arroz
1l.de caldo de ave ( 2 pastillas de avecrem)
75 grs. de queso parmesano en polvo.
unas hebrillas de azafr?n.

PREPARACI?n

PRimero poner en el vaso 40 grs. de mantequilla y 25 grs. de aceite de oliva calentar a 3min.temp.varoma a velocidad 2

Agregar la cebolla, los champiñones y trocera 5 seg.a vel.4.
Despues poner el bacon.
Y cocinar 7m.temp varoma a vel.1

Hechar el arroz rehogar 3 min.varoma vel cuchara.

Despues hechar el 1/2 vaso de vino y rehogar otra vez 3 min.varoma vel.cuchara.

Una vez hecho esto, hechar el litro de agua HIRVIENDO con el avecrem ( hacendado)y las hebras de azafran y cocer 15 min. varoma c vel.1 cuando termine hechar el queso remover y servir.

QUE APROVECHE.

[merysunyer]

Me la apunto.
Qué niña más mona

[Silviapamar]

BUenisimo el pate, merysunyer, dice mi marido que lo pdrias vender.Un beso guapa

[merysunyer]

BUenisimo el pate, merysunyer, dice mi marido que lo pdrias vender.Un beso guapa

Me alegro que os guste
Pues a ver si un fin de semana os acercais por aquí y hacemos unas cuantas latas

[Silviapamar]

ALgun día, el año pasado estuvimos alli en calas de Mallorca de vacaciones.

[merysunyer]

ALgun día, el año pasado estuvimos alli en calas de Mallorca de vacaciones.

No lo sabía, entonces ya avisas cuando veng?is.
Besos para todos!!!!