LOMO EN SALSA BARBACOA (BREADMAN):

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CANDELA_S
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LOMO EN SALSA BARBACOA (BREADMAN)

Mensaje por CANDELA_S » 20 May 2008 18:14

Las fotos no están mu bien presentús pero cuando me di cuenta ya habían empezao a com?...pero pa q os hag?is una idea vale, no?

Imagen

Imagen

Ingredientes:
Un trozo de lomo de cerdo
1 cebolla mediana cortadita
2 dientes de ajo cortaditos
Sal de ajo y orégano al gusto
50 g. de aceite de oliva
1 medida de vino blanco
1/2 medida de salsa barbacoa (de la de bote)
1/2 pastilla de concentrado de carne

SIN PALA DE AMASAR PROGRAMA 2, 2 HORAS

Modo de proceder:
Se pone el aceite en la cubeta. Se sazona el lomo con las especias y se pone en la cubeta, agreg?ndole el resto de los ingredientes y procurando que la salsa barbacoa quede bien esparcida por todo el lomo. Poner en marcha la Bd. y terminar el programa.
Se acompaña de patatas fritas...yo en vez de freírlas las he puesto en el fondo de la cubeta.

usia
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Mensaje por usia » 20 May 2008 19:50

:plas: :plas: las fotos estan muy bien, que buena pinta.. m gusta c**o se ve la salsita que ha quedado, umm mm..
era muy grabde tu trozo de lomo? si pongo el lomo ya en rodajas sera lo mismo verdad?

marivel
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Mensaje por marivel » 20 May 2008 20:16

oooooooooooootra. ahora mismo la paunto!!!!
no dejes de poner recetas de la breadman que te las coy a copiar todas!!!!jajajajaj :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

marivel
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Mensaje por marivel » 20 May 2008 20:19

cuando dices media medida a que te refieres????Muchas gracias!

CANDELA_S
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Mensaje por CANDELA_S » 20 May 2008 22:00

marivel escribió:cuando dices media medida a que te refieres????Muchas gracias!
A 100ml

CANDELA_S
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Mensaje por CANDELA_S » 20 May 2008 22:01

usia escribió::plas: :plas: las fotos estan muy bien, que buena pinta.. m gusta c**o se ve la salsita que ha quedado, umm mm..
era muy grabde tu trozo de lomo? si pongo el lomo ya en rodajas sera lo mismo verdad?
Exactamente lo mismo...en un trozo o en filetes

amandamanda
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Mensaje por amandamanda » 21 May 2008 11:17

Habra que probar a cocinar con salsa barbacoa, seguro que le da un gustito muy bueno :lol:

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