mira vanadis la olla gitana:

[monicags80]

pues mira aunque de atraso me dije esto tiene que estar de vicio.lo unico es ke yo no le he puesto las peras.la he hecho hoy para mañana porque este tipo de comidas nos gusta más de 1 dia para otro la verdad es ke está rikisima.....ya la he probado no me he podido resistir, aki pongo komo la he hecho.


OLLA GITANA(GM)



INGREDIENTES:




habichuelas blancas


garbanzos


judias verdes


calabaza


cebolla


tomate


pimentón


pan


almendras


pimienta


ajos




PREPARACI?N:




Ponemos aceite en la olla y doramos el pan y reservamos.Ponemos las almendras y los ajos y los doramos,reservamos.Sofreimos la cebolla picada.Mientras picamos en el mortero o batidora el pan,almendras y los ajos.Una vez está dorada la cebolla añadimos 1 cucharadita de pimentón y rehogamos.Ponemos un poco de tomate triturado y sofreimos.A?adimos la picada y ponemos los garbanzos y las habichuelas.POnemos la judias verdes troceadoas y la calabaza pelada y troceada.Salpimentamos y añadimos agua hasta cubrir y un poco más.Cerramos la olla y programamos menú legumbres.

[Vanadis]

No me lo puedo "de creí" Alguien la hizo. Y la verdad es que está riquisima y si te decides a darle el toque de las peras...

Así da gusto