A LAS COCINERAS CANARIAS:

[MAMADEANTONIO]

HOLA! NECESITO UNA AYUDITA, HOY HE COMPRADO UN ALI?O DE ESPECIES QUE VENDEN EN MERCADONA PARA HACER MOJO PALMERO, Y ME HE DADO CUENTA QUE NO VIENEN LAS MEDIDAS PARA QUE SALGA RICO, SOLICITO VUESTRA AYUDA A VER SI ALGUNA LO HA COMPRADO Y LO HA ECHO ALGUNA VEZ A VER c**o LO HABEIS HECHO. MUCHAS GRACIAS

[iraya28]

No conozco ese ali?o al que haces referencia. pero yo modestamente te puedo sugerir que utilizes una medida de aceite por media de vinagre mas el ali?o que tu dices y quizas poner un poquito de vino blanco......
mira si te sirve de ayuda te dejo un enlace donde esta la preparación del mojo pic?n :
postlite233392-.html

saludos

[begojjj]

Supongo que te diré que le tienes que poner...aceite, vinagre..., la cantidad,.. es que yo lo hago a ojo

Iraya..? le pones vino blanco al mojo ? es la 1ª vez que lo oigo

Besitos bego

[iraya28]

Supongo que te diré que le tienes que poner...aceite, vinagre..., la cantidad,.. es que yo lo hago a ojo

Iraya..? le pones vino blanco al mojo ? es la 1ª vez que lo oigo

Besitos bego

Bueno no le suelo poner, pero hay personas que si queda algo espeso le ponen agua y a mi no me gusta ponerle agua, me gusta añadirle una cuchara de vino pero no mas

[begojjj]

? ah ! no sabía yo eso,..jeje,..gracias, besitos bego

[MAMADEANTONIO]

MUCHAS GRACIAS POR CONTESTAR, AL FINAL, LO HE ECHO A OJO, Y LE HE ECHADO UNA MIGA SIN CORTEZA DE PAN DE MOLDE, HA QUEDADO RICO, UFF, PERO EL ALI?O VIENE UN POCO PICANTE, TODAVIA ME PICA, JEJEJEJE, MUCHISSIMAS GRACIAS. PROBARE LO DEL VINO BLANCO.

[begojjj]

Entonces es del bueno jeje, besitos bego

[iraya28]

pues perfecto, poco a poco lo iras perfeccionando,