Ingredientes:
3 hojas de lechuga grandes
Tomate
Cebolla
Esparragos
Pimientos asados
Salmon ahumado
Se pueden poner los ingredientes que se quieran, cambiar el salmon por atun o jamon, y las verduritas que tengamos a mano, c**o maiz, cebolleta, etc. Se pica todo muy fino y el salmon en tiritas. Se mezcla todo y se cortan las hojas de lechuga en forma de placas de lasagna, y se monta en un plato primero un hoja de ensalda, capa de picadillo, y asi sucesivamente. Encima de cada hoja se puede extender una cucharada de mayonesa o una vinagreta de mostaza, que es lo que yo hice, porque con el salmon me pega mucho. un plato veraniego y original!
Espero que os guste
