Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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eva73 - Subjefa/e de cocina
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Sobres gaseosa
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por eva73 » 22 Jun 2005 12:08
No encuentro por ningún lado los sobres de gaseosa para hacer la coca llanda. Tengo una curiosidad increible. A todos los bizcochos se les puede poner los sobres de gaseosa en vez de la levadural royal?????
soy de Las Palmas de G.C., Lo digo por si alguna/o de la zona lo ha comprado alguna vez y me comenta algo.
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pausan - Subjefa/e de cocina
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por pausan » 22 Jun 2005 12:11
no te preocupes, lo suyo es hacerlo con los papelitos de gaseosa, pero creo recordar que comoju lo hizo añadiendole un unico sobre de levadura y le subio igual y estaba igual de rica, yo esos papeles los he visto en mercadona.
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chusa - Repostera-pastelera/o
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por chusa » 22 Jun 2005 12:11
¿No tienes Mercadona alli?
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comoju - Jefa de cocina
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por comoju » 22 Jun 2005 12:13
c**o te dice pausan, yo no puse sobres de gaseosa a la Coca, sino Royal (o en mi caso harina con levadura ya incorporada), y subi?.... MUCHISIMOOOOOOOOO
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daro - Subjefa/e de cocina
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por daro » 22 Jun 2005 12:16
eva73 escribió:No encuentro por ningún lado los sobres de gaseosa para hacer la coca llanda. Tengo una curiosidad increible. A todos los bizcochos se les puede poner los sobres de gaseosa en vez de la levadural royal?????
soy de Las Palmas de G.C., Lo digo por si alguna/o de la zona lo ha comprado alguna vez y me comenta algo.
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¿Cuántas quieres que te env?e? tu pide por esa boquita...
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Meri - Jefa de cocina
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por Meri » 22 Jun 2005 12:22
nena si no encuentras la soda ni te preocupes usa levadura royal o harina con levadura incorporada. Es lo mismo, esos papelillos son un impulsor igual que la levadura.
Por aquí en cualquier super hay soda o gaseosas, mira que seguro hay y no te has dado cuenta
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Meri - Jefa de cocina
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por Meri » 22 Jun 2005 12:36
Se me olvidé deciros que los papelillos son un impulsor para los huevos por eso se pone 1 de cada color por huevo y la levadura es para la harina, un sobre de levadura royal es para 1/2 kilo de harina.
Por eso si falta de una cosa se pone de la otra sin problem
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eva73 - Subjefa/e de cocina
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por eva73 » 22 Jun 2005 12:40
Muchas Gracias. En Las Palmas si hay mercadona pero en la parte de la levadura, flanes royal etc... no hay. Preguntú y no tenian ni idea. Es simplemente que tengo curiosidad de hacerlo con los sobres de gaseosa.
Gracias a todas!!!!!!!!!
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daro - Subjefa/e de cocina
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por daro » 22 Jun 2005 12:55
En el consum donde yo voy está junto con las gaseosas de la casera. Nunca reconoc? el sitio c**o correcto, porque está más bien relacionado con la levadura, pero supongo que lo ponen ahí por el nombre.
Podrías preguntar tambiénZ??? gasificantes...
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