DUDA...ME PODEIS AYUDAR?????:

[LUDA]

personalmente, te diré que la harina que yo uso para todo, incluso reposteria y me va de maravilla, es la del............... DIA ( )

PUES PIENSO HACER YO LO MISMO, ASI NO ME COMPLICO

Yo tambiénsuelo usar harina normal y corriente para todo y nunca he notado la diferencia...

[comoju]

personalmente, te diré que la harina que yo uso para todo, incluso reposteria y me va de maravilla, es la del............... DIA ( )

PUES PIENSO HACER YO LO MISMO, ASI NO ME COMPLICO

pero CUIDADOOOO, no vale c**o harina de Fuerza (panes y algunos Bollos)

[comoju]

De ese cubito, yo suelo usar siempre, medio para cada pan que hago

[marijose]

gracias a todas por la ayuda ya me queda claro,ya os contare c**o me ha quedado

[auro44]

Para medio kilo un cubito de los de mercadona esta bien, o dos sobrecitos de la seca de panadero (para 600 gr. pongo 2)

Una cosa Marijose, en la receta pone 375 gr. de agua y 500 de harina, yo creo que le tendras que añadir un poco mas de harina al menos a mi con esa proporcion me queda la masa pegajosa....ya me contaras

Un beso

[JosefinaGonz?lez]

he visto la receta y 15 gr. me parece poca levadura para medio quilo de harina.