harina de fuerza halmisa:
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... bueno, creo que es asi la marca...
sabeis si la venden el hipercor? es que me queda un poco lejillos y es para ver si me doy la caminata o no....
gracias
sabeis si la venden el hipercor? es que me queda un poco lejillos y es para ver si me doy la caminata o no....
gracias
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a mi es que me da un poco de corte ir a comprarla a los obradores, no te han puesto pega para vendertela?chusa escribió:Yo conozco una de la marca "Harimsa" no se si es esa la que dices, la venden en muchos sitios por ejemplo en Carrefur pero yo la he utilizado y nada que ver con la harina de fuerza que te venden en los obradores, yo no he vuelto a utilizarla.
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Pues una vez fui a una tahona y pregunte
- ?Tienen harina de fuerza?
y me dijeron
- Si
- Podr?a venderme un kilito
Respuesta
-No
y esto me sucedio en más de un sitio, pero al final he encontrado una panadería en mi barrio que el dependiente es un cielo y me la vende.
?De dónde eres? a lo mejor te puedo comprar la harina y dírtela.
- ?Tienen harina de fuerza?
y me dijeron
- Si
- Podr?a venderme un kilito
Respuesta
-No
y esto me sucedio en más de un sitio, pero al final he encontrado una panadería en mi barrio que el dependiente es un cielo y me la vende.
?De dónde eres? a lo mejor te puedo comprar la harina y dírtela.
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chusa escribió:Pues una vez fui a una tahona y pregunte
- ?Tienen harina de fuerza?
y me dijeron
- Si
- Podr?a venderme un kilito
Respuesta
-No
y esto me sucedio en más de un sitio, pero al final he encontrado una panadería en mi barrio que el dependiente es un cielo y me la vende.
?De dónde eres? a lo mejor te puedo comprar la harina y dírtela.
Soy de huelva, pero me acabo de acordar que la tia de mi marido tiene una amiga que trabaja en una pasteleria, se lo voy a decir a ver si hay suerte, muchas gracias chusa
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Re: harina de fuerza halmisa
tiitanita escribió:... bueno, creo que es asi la marca...
sabeis si la venden el hipercor? es que me queda un poco lejillos y es para ver si me doy la caminata o no....
gracias
Yo mandé un correo a Gallo y me contestaron diciendo que la que ellos tienen con fuerza es la que pone para reposteria (antes el envase era blanco con distintivo negro)

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La de fuerza se usa para pan y bollos tipo brioche, croissants y cosas así, para bizcochos la de repostería y yo, personalmente, para pizzas y empanadas tb prefiero la de resposter?a o más bien la de todo uso, la que ponen de oferta en el super vamos
porque no hace las masas tan esponjosas y a yo quiero la empanada de masa muy finita y la pizza crujiente.

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