Quer?a saber donde lo comprais pq el único sitio que he encontrado es sole granell.
También quería saber que composici?n tienen los distintos neutros pq en sole granell la dosificación de su estabilizante es de 30 a 70 grs por kg de helado pero en las páginas de los expertos c**o la de Carlos Valencia la dosificación es mucho menor por lo que entiendo que a lo mejor el producto es distinto
Os doy las gracias de antemano a tod@s.
