100 cc de aguaNeima escribió:los todo a cien cada vez están mas modernos![]()
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te ha quedado genial.
?que clase de fondant has utilizado? me gustaría utilizarlo pero no encuentro una buena receta.
2,5 cucharadas rasas de gelatina sin sabor
25 gr. de vegetalina ( yo le pongo margarina)
3 cucharadas colmadas de glucosa
2 Kg de azucar glas aproximadamente
Disolver al baño maria la gelatina con el agua, añadir la glucosa y la margarina. Mezclar con el azúcar poco a poco.
Empec? haciendo las cantidades para la mitad de ingredientes, pero he tenido suficiente azúcar con poco más de medio kilo.





