Bizcocho de calabac?n y pi?ones:

[jitraia]

BIZCOCHO DE CALABACON Y PI?ONES
- 150 gr. de mantequilla.
- 3 calabacines pequeños.
- 4 huevos.
- 290 gr. de azúcar vainillada (dejar en el azucarero una vaina de vainilla durante un día, al menos)
- 225 gr. de harina.
- 1 1/2 cucharada de levadura.
- Un chorrito de licor.
- Una pizca de sal.
- 150 gr. de pi?ones pelados.
- Mantequilla y harina para el molde.
Pelar, lavar y rallar los calabacines. En un bol, mezclar con un batidor de varillas los huevos uno a uno con la mantequilla a punto de pomada y el azúcar. En otro bol, mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal. Incorporar el calabacín, el licor y los pi?ones pelados. Mezclar los dos preparados y verter en un molde tipo cake, untado con mantequilla y enharinado. Hornear durante 10 minutos a 200º. A continuación, bajar la temperatura a 180º y dejarlo hacer durante 35 minutos más. Desmoldar en templado y dejarlo enfriar.

[malena]

que rico tiene que estar esto!!

[Marce0120]

cuales son los pinones?

un

[saskia7]

Los pi?ones son así, pero si no encuentras yo creo que con almendras tb tiene que estar delicioso

[Meritxell]

Gracáas por la receta!!!!

[Marce0120]

Gracias preciosa!

[Heleabel]

Uhhhmmmmm, que estupenda receta tan original!!!

La probaré, porque tengo unos calabacines para hacer una crema pero creo que me atreveré a probar tu estupenda receta.

[IlianaBenitez]

Muy original!!! la probaré, gracias Victoria!!!!

[cotoha]

con la cantidad de calabicines que tengo , la probaré, muchas gracias

[Meri]

Gracias nena, esta la pruebo, a ver si me quito del medio tanto calabacín