De aperitivo, torrijas saladas (fotos):

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cuqueta
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De aperitivo, torrijas saladas (fotos)

Mensaje por cuqueta » 26 May 2008 18:53

Perd?n por la calidad de las fotos, dejé prestada la c?mara y me tuve que apa?ar con el mívil :nodigona:


Torrijas saladas para un aperitivo, todo un ?xito

Ingredientes :

Pan del dia anterior
Aceite de oliva de calidad (yo utilic? picual)
Palos de brocheta
1 jeringuilla (en farmacias)
Huevo
Sal en escamas
Pimentún molido ahumado
Jam?n ib?rico

Cortar el pan (sólo la miga) en rectángulos de unos 2 centímetros, inyectarle aceite de oliva y dejar reposar para que se impregne, si es necesario escurrir el pan. Rebozar en huevo batido e insertar en un palo de brocheta, freir en abundante aceite y una vez frito espolvorear con un poco de sal y pimentón. A mi se me ocurrió presentarlo acompañado de unos chips de jamón ib?rico, y el ?xito fuí tremendo hasta mi peque los devor?

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quebueno
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Mensaje por quebueno » 26 May 2008 18:59

que curiosas.. y que ricas deben de estar... te felicito. :plas: :plas:
gracias por la receta
con tu permiso te he aclarado un poco la foto..
espero que no te moleste..
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anad6
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torrijas

Mensaje por anad6 » 26 May 2008 19:38

Que originales, las tengo que probar :D :D

comoju
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Mensaje por comoju » 26 May 2008 23:47

:o :o :o pues si que deben estar buenos, y además... originales :D :D :D :D

dodot
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Mensaje por dodot » 28 May 2008 12:20

q curioso :o

:plas: :plas:

begojjj
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Mensaje por begojjj » 28 May 2008 13:02

:up: que bueno, besitos bego :beso:

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