croquetas o bolas de pure de patatas rellenas de atun:

[gaditana26]

alguien sabe alguna receta con pure de patatas para hacer croquetas o bolas o bombas rellenas de atun pero que solo sea con pure de patatas no la patata en si

[tamyff]

coce patatas,cuando esten cocidas las machacas con un tenedor sin ponerle nada de caldo,cuando este frio ya el pure,ya los puedes formar c**o quieras,forma bolitas con las manos y le haces un boquetito o la abres,la rellenas con lo que quieras y la vuelbes a cerrar,y le das la forma redonda o de croqueta,luego la empanas (harina,huevo y pan rallado,en ese orden)y las fries en abundante aceite caliente.
sabes con que las relleno yo y queda de rechupete?con una gambita.pruebalo y veras.

[gaditana26]

que bueno muchas gracias la probare seguro que tiene que estar de muerte

[bangalore]

Mira esta receta que lleva puré de patata a ver si te gusta:

http://maite-lavidaesbella.blogspot.com ... presa.html

- Bolitas sorpresa de pure de patata.

Estas tienen tantas variedades c**o quieras, te explico un poco el concepto para que te hagas una idea, yo las hago mucho para cenar a mi hijo le chiflan, haces un pure espesito y haces bolas redondas con ellas, con un dedo haces un agujerito en cada bola e intruduces lo que quieras, un trocito de queso, un trocito de salchicha, un poco de carne picada guisada con salsita, un poco de merluza ect.....vamos que puedes introducir un monton de cosas, las vuelves a cerrar con la palma de la mano que queden bien redonditas, las rebozas en harina, huevo batido y pan rallado y a freir, con una guarnicion de verduritas tienes una centa completa

[gaditana26]

muchas gracias la probare tienen que estar riquisimas y eso de meterle de todo uf que bueno gracias

[neo_mrl]

Te dejo esta receta que hago yo:

http://maite-lavidaesbella.blogspot.com ... presa.html