Ayuda:

[Venux2481]

Hola a todos, espero que me podéis ayudar. Esta mañana dio Argi?ano una receta de hamburguesas y no pude cogerla bien, ? alguien la tiene, si eso me la mandéis? Si no os importa. Muchas gracias.[/i][/b][/code]

[La_mas_seria]

Ni idea pero te lo subo

[SHALOM]

No se si sera esta te la he cogido de su pagina. ahí va:


Para 4 personas
400 gr. de carne picada de ternera
200 gr. de carne picada de cerdo
6 ajos frescos
1 pimiento verde
200 gr. de champiñones
2 zanahorias
1 taza de arroz cocido
2 tomate
2 cucharaditas de pimentón dulce
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
pimienta
perejil
- Para la ensalada:
hoja de roble
can?nigos
cebolletas
aceite virgen extra Hojilblanca
vinagre
sal
ELABORACION Pela las zanahorias, limpia el pimiento, los champiñones y los ajos. Pica todo finamente y saltea en una sartén con un poco de aceite. Cuando están a punto añade el pimentón dulce.
Salpimienta las carnes y ponlas en un bol, mízclalas bien, agrega el arroz cocido y sigue mezclando.
A?ade las verduras y un poco de perejil picado a la mezcla de carnes con arroz. Amasa con las manos. Forma las hamburguesas y coc?nalas sobre una plancha con una gota de aceite. Corta los tomates en 4 rodajas y hazlas a la plancha. Sirve en el centro de una fuente amplia los tomate y alrededor coloca las hamburguesas. Decora con una rama de perejil.
Limpia la hoja de roble y los can?nigos. Escurre bien y col?calas en un bol. Pica las cebolletas en tiras largas y ali?a con aceite, vinagre y sal.