A ver, necesito traducci?n del frances, pero pofesional eh!:

[mila1969]

digo yo angel...si no encuentras el ruibarbo pero en la foto parece primo hermano de la acelga un poco mas descolorio y quieres poner algo verde, porque no te marcas nuveau cuisine un pure dulce de acelgas

[Erruki]

Yo lo hice con manzanas verdes y galletas o pastas en caja danesas de esas crujientes y queda muy rico

El ruibarbo, no creo me guste, tampoco lo mir? ¿eh?

[Angel]

digo yo angel...si no encuentras el ruibarbo pero en la foto parece primo hermano de la acelga un poco mas descolorio y quieres poner algo verde, porque no te marcas nuveau cuisine un pure dulce de acelgas

Jajajaja, o espinacas, ya puestos...y algo amarillo... si un garbanzo

[furiki]

hay Angel
no hace falta tener una huerta
para sembrar el ruibarbo
yo lo traje de Francia
y lo tengo en un tiesto

y no sabe para nada c**o las acelgas
ni nada por el estilo
tiene un sabor a amargo muy peculiar

[Angel]

hay Angel
no hace falta tener una huerta
para sembrar el ruibarbo
yo lo traje de Francia
y lo tengo en un tiesto

y no sabe para nada c**o las acegas
ni nada por el estilo
tiene un sabor a amargo muy peculiar

si lo planto hoy...?cuando haré el postre?

Voy a mirar en floristerías, ruibabarbos creciditos..

[JosefinaGonz?lez]

Angel, mejor que mires en un vivero y si lo ecuentras y ves devarias clases compra el de las pencas rojas, pues hay de tres tipos:

pencas verdes por dentro y por fuera es muy ácido

pencas rojas co pulpa verde un poco amargo y menos ácido

pencas y pulpa roja es sueve y co un ligero aroma a frambuesa.


Aunque ya puse el elace antes, por si o lo has visto verás que estos dos (el de la maceta lo tengo en la terraza en Frakfurt y el otro en el jard?n en Salzburgo) son diferentes:









En invierno puede que sse pierda, pero vuelve a resurgir en primavera , siendo la primera verdura (aunque se utiliza c**o fruta) del año) suele recogerse hasta San Juan (las pencas no se corta, sino que se arracan)
Tiene una flores , no bonitas, pero vistosas y decorativas.

[nathalie]

Angel, quieres que te los mande...con los Biscuits de Reims ?

[Angel]

Angel, quieres que te los mande...con los Biscuits de Reims ?

Muchas gracias, pero me parece demasi?, procurar? salir con lo que hay por Madrid. Gracias.

[alegna]

Una preguntita a las que habeis probado ya el ruibarbo...

Segun he visto en las fotos, se parece así c**o al apio... de aspecto digo... el sabor es parecido?


Es que yo el apio lo odioooooo hasta el olor me da nauseas...

[furiki]

te refieres al apio crudo
pues creo que no
el ruibarbo es amargo
mira lo que e encontrado
en el google
ácido para el poder

Con su sabor acido y frugal, el ruibarbo usualmente es considerado de manera errada, c**o una fruta. Pero en realidad es uno de los primeros vegetales de la primavera, siendo cosechado desde abril hasta junio.

El ruibarbo es rico en vitamina K y tiene niveles relativamente altos de calcio y potasio- lo cual es bueno para los huesos, los másculos y los nervios-.

A pesar de su fuerte sabor, está compuesto por un 93% de agua. Ahora puedes ver por qué el ruibarbo es la adición perfecta al plan de dieta para tus ejercicios primaverales.

El ruibarbo sabe bien con los productos de consumo diario c**o el yogurt o el queso. El calcio en la leche, neutraliza el fuerte ácido del ruibarbo y lo hace fácil de digerir.

Pero el ruibarbo es todo una delicia si se come caliente, al igual que c**o vegetal principal, o en julianas condimentadas. También va bien con la carne, el pescado o las papas.

Pru?balo con pimienta roja, jengibre o cebollas salteadas.