una ayudita porfi:

[dava80]

por favor necesito recetas de postres integrales
alguien sabe c**o son las equivalencias para cambiar el azucar por sacarina o fructosa y se me saldria igual bien la receta
gracias

[dava80]

hola nadie conoce ninguna receta integral?

[Popeye67]

Te subo este post por si alguien puede ayudarte, pero creo que deberías aclarar si por receta integral quieres decir "light" (baja en calorías) o incluso apta para diab?ticos. En cuanto a la proporci?n, yo sí que una medida de fructosa equivale a cuatro de azúcar... y sobre la sacarina, lamento no poder ayudarte. Y ya te anticipo que una receta hecha con fructosa no sabe igual que si se hace con azúcar.

[Mafalda]

Es que integral no quiere decir que la hagas o no con azucar o fructosa o sacarina La pouedes hacer con azucar integral y con harina integral y las proporciones vienen a ser las mismas.