Mensaje
por sui » 29 May 2008 14:51
A mí me ha parecido que pollo en salsa, alb?ndigas en salsa, etc no son muy ligeras que digamos, y mucho menos el bizcocho, aunque sea con harina integral. En cambio sí me parecen ligeras todas aquellas que no lleven salsa y se cocinen con casi nada de aceite sólo asando.
Por ejemplo la dorada asada: Se salan tres doradas previamente limpias y sin cabeza, se meten en la chefo, se les echa un chorrito de aceite de oliva y un chorrito de limón y hora y media en el programa 91.
También el pollo asado: Sólo pollo con sal y aceite y 2 horas en el programa 91. Verduras asadas: echar en la chefo las verduras que más nos gusten (calabacín, pimiento rojo y verde, brócoli...) echar sal y un chorrito de aceite y hora y media en el programa 91.